Nossas soluções sob medida para ajudar sua empresa a desenvolver produtos para o mercado de serviços

Nos grandes centros urbanos, estima-se que 30% das refeições totais sejam feitas fora de casa, de acordo com dados da ABIA – Associação Brasileira das Industrias Alimentícias. Esse dado vem mostrando uma tendência crescente do consumidor brasileiro que, cada vez mais prefere consumir produtos fora de casa, seja em lanchonetes, restaurantes ou outros fornecedores. O mercado de food service, departamento das indústrias que atendem diretamente ao mercado de prestadores de serviço de alimentação, precisa estar preparado para desenvolver receitas que sejam apropriadas para cada cliente.
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Para atender a esse setor, que fornece para empresas que produzem e fabricam alimentos em média e grande escala, criamos um departamento para ajudar nossos clientes a conseguir conhecer e servir a cadeia de food service. A Globalfood atua ajudando as empresas a desenvolverem receitas, processos de fabricação e tecnologia para estabilizar, emulsificar e manter o sabor e a qualidade das receitas para que os produtos voltados ao segmento de food service sejam cada vez mais saborosos. O nosso objetivo é ajudar as empresas a manterem a mesma qualidade que o consumidor consegue obter quando cozinha em casa, sem perder textura, sabor, coloração ou qualidade.  Se a sua empresa precisa criar novas receitas e de um parceiro com experiência tecnológica para atender ao mercado de food service, nós podemos ajudar a resolver o seu problema. Entre em contato para conversarmos a respeito.