NOSSOS CURSOS NA PRACTICAL
ACADEMY GLOBALFOOD.

Há décadas temos o objetivo de capacitar e desenvolver os profissionais das indústrias em nossos setores de atuação e dentro deste propósito criamos a Practical Academy Globalfood. As capacitações são realizadas pelo time do nosso Centro de Inovação Tecnológica.

Ajudamos nossos clientes a atender e também superar as crescentes demandas dos consumidores, e trazer para o seus produtos a mesma qualidade que o consumidor consegue quando cozinha em casa sem perder textura, sabor, coloração ou qualidade. Por isso ao redor de cada projeto que iniciamos, temos uma equipe de especialistas: engenheiros de alimentos, chefs de cozinha, e especialistas nas plantas das indústrias. Nós sabemos que a experiência industrial da nossa equipe faz a diferença.

academia

Há décadas temos o objetivo de capacitar e desenvolver os profissionais das indústrias em nossos setores de atuação e dentro deste propósito criamos a Practical Academy Globalfood. Esta verdadeira academia de conteúdos e inovações busca, todos os dias, compartilhar conhecimentos, seja levando propostas e processos para dentro das plantas dos clientes, seja enviando material de conteúdo didático, fazendo seminários e palestras por todo o país.

As capacitações são realizadas pelo time do nosso Centro de Inovação Tecnológica. Muitas centenas de profissionais já passaram pelos nossos treinamentos. Conheça um pouco sobre eles:

Cursos voltados ao Mercado do Trigo
No Centro de Inovação Tecnológica Globalfood, em nossa planta-piloto, realizamos nossos Treinamentos em Tecnologia de Panificação estruturados em 3 módulos: curso de Massa, curso de Fermentação e curso de Cocção. Cada um desses módulos sugere melhorias nos processos. Estas são replicadas pelos nossos clientes para os clientes deles, num círculo virtuoso de conhecimento para o setor.

Já formamos muitos alunos de empresas clientes.

MAIS DE 80 ALUNOS FORMADOS

Cursos voltados ao Mercado do Leite
Elaboramos conjuntamente com universidades e com nossa parceira DSM um Curso de Mestre Queijeiro que traz técnicas que melhoram muito o processo de produção e a padronização da qualidade do produto. Cada região onde o curso acontece recebe uma formação específica para sua vocação. Estes cursos acontecem, desde 2016, em vários locais do país. Já formamos inúmeros alunos desde então.

MAIS DE 100 ALUNOS FORMADOS

Seminários
Organizamos dezenas de seminários e palestras em todo o Brasil, seja para atender com exclusividade o cliente “in company” ou em parceria com universidades e associações de classe, sempre no sentido de capacitação de profissionais e de fortalecimento do próprio setor.

Para saber mais escreva para: marketing@globalfood.com.br

Time de Capacitadores
Temos um grande grupo de profissionais, desde doutores em engenharia de alimentos, até especialistas responsáveis por cada iniciativa da Practical Academy Globalfood.