BALANÇO ABRACERVA: LADO A LADO COM AS CERVEJARIAS BRASILEIRAS
por Patrick Banwart
Divisão de Cervejas
Na Globalfood, nos orgulhamos de estar sempre lado a lado com nossos clientes. Nas indústrias e nas plantas, temos a certeza de que o diálogo constante e nossa busca em trazer soluções para cada empresa fazem a diferença. Estar junto da ABRACERVA em 2025 foi mais um gesto, nesse sentido, da Globalfood em direção ao mercado cervejeiro.
De maneira geral, foi muito positiva nossa participação na Conexão Cerveja Brasil 2025, onde pudemos estar mais próximos dos clientes, entendendo seus desafios, levando as soluções técnicas Globalfood para auxiliá-los e tornando suas produções mais eficazes, melhorando o rendimento e a qualidade dos produtos. Essa jornada nos possibilitou estar nas cinco regiões do país, junto a esse projeto que nos fez entender melhor as demandas de cada uma delas, para que possamos direcionar de melhor forma nossos conteúdos e soluções para os próximos encontros. Valeu, Abracerva!
Creio que o grande diferencial do concurso promovido pela ABRACERVA está na acessibilidade e nas condições mais igualitárias, em que cervejarias de todo o país podem competir. Diferentemente de outros concursos, nos quais as cervejarias precisam enviar suas amostras para o local do julgamento (que, em sua grande maioria, fica na região Sudeste, desfavorecendo as cervejarias de outras regiões), a ABRACERVA promove eliminatórias regionais, deixando todos os competidores em condições de igualdade.
Com isso, pudemos destacar as cervejas com frutas nativas brasileiras, como as com manga e taperebá, ou bacuri e coco, que são marca registrada do nosso país. Foi um ano de ver e rever todas as nossas riquezas e diferenças regionais, também na indústria cervejeira!
2026 EM PERSPECTIVA
Passamos por um ano que exigiu muita resiliência do mercado cervejeiro brasileiro, com as dificuldades financeiras que o país enfrenta refletindo diretamente nesse setor, sobretudo no território das pequenas cervejarias. Para 2026, vislumbramos projeções de melhora, especialmente por conta da Copa do Mundo de futebol, que ajuda a movimentar mais esse mercado em uma época do ano que normalmente é de baixo consumo. E, por se tratar de ano eleitoral, podemos ter algumas incertezas; porém, não creio que sejam suficientes para impactar de forma negativa o consumo de cerveja. Entre o copo meio vazio e o meio cheio, na minha ótica prefiro ficar com a segunda opção.
Nós, da Globalfood, teremos em 2026 muitos outros projetos em vista, tais como a realização de workshops regionais pelas principais regiões cervejeiras do país, promovidos pela Globalfood em parceria com nossos parceiros DSM-Firmenich, Kalsec e Pure Malt, e também nosso estande na maior feira cervejeira da América Latina, a Brasil Brau, que acontecerá de 9 a 11 de junho, em São Paulo, capital.
Ou seja: regionalmente, nos vemos em breve.
Caso queira saber mais sobre a agenda desses workshops, escreva para nós em contato
Nos vemos!
O artigo, Balanço Abracerva: lado a lado com as cervejarias brasileiras, foi publicado em 13 de janeiro de 2026
